domingo, 16 de outubro de 2011

Cardápio da Semana
(de 17 a 21/10/11)

17/10 - SEGUNDA-FEIRA: Linguado com alho porró, risoto de cenoura e tomate recheado
18/10 - TERÇA-FEIRA: Escalopes de frango ao molho madeira, risoto de rúcula e souflé de cebola.
19/10 - QUARTA-FEIRA: Rocambole de carne ao molho sugo, arroz de açafrão e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
20/10 - QUINTA-FEIRA: Iscas de salmão ao gergelim, purê de batata com espinafre e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).
21/10 - SEXTA-FEIRA: Escondidinho de batata baroa com frango ao catupiry, arroz negro e salada (escolher uma das 3 opções abaixo).

PRATOS OPCIONAIS DESTA SEMANA:
. Quiche de tomate com manjericão
. Quiche de alho porró.
. Quiche de queijo e com orégano.
. Empadão de frango.

SALADAS DA SEMANA:
COLORIDA: alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha.
CEASAR: alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar.
GORGONZOLA: alface lisa, gorgonzola e nozes.

MASSAS DA SEMANA:
. Rondele italiano (mussarela, tomate e orégano) ao sugo.
. Canelone de frango com requeijão ao molho branco.
. Canelone Italiano ao sugo (boa opção para quem não come nenhum tipo de carne).
. Rondele de queijo e presunto ao molho branco.
. Caldo de batata baroa com gorgonzola.

domingo, 9 de outubro de 2011

Cardápio da Semana - 10 até 14/10/11


2ª feira = Frango agridoce, risoto de espinafre e souflê queijo
3ª feira = Linguado molho de iogurte, arroz e cenoura soutê
5ª feira = Panqueca de carne moída, arroz cenoura e legumes cozidos
6ª feira = PRATO DA FAZENDA = Frango ao creme de milho, couve arroz e feijão 


Todos os dias :
- Empadão de Frango ou Carne com requeijão
- Quiches individuais diversoso
sabores


Saladas da Semana : 
Colorida = alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha
Ceasar = alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar
Caprese = rúcula, tomate, queijo minas e orégano 

Massas da Semana :

- Rondele italiano (mussarela, tomate e orégano) ao sugo
- Canelone de frango com requeijão ao molho branco

domingo, 2 de outubro de 2011

Cardápio da Semana - 03 até 07/10/11


** Novidades da semana : Salada Maionese Tropical e Empadão de Carne com requeijão !!

Pratos Opcionais :
- Creme de ervilhas com minas em cubinhos
- Canelone de frango com requeijão ao molho branco

Todos os dias :
Quiches e Empadões
Saladas :
*Salada da Semana - Maionese Tropical = alface lisa, abacaxi, maçã, passas pretas, cenoura ralada e molho maionese
Colorida = alface, cenoura e beterraba raladas, milho, ervilha e batata palha
Ceasar = alface, parmesão ralado, crouton e molho ceasar


- 2ª feira = LINGUADO AO MOLHO DE TOMATE, ARROZ COM BRÓCOLIS E BATATAS COM AÇAFRÃO
- 3ª feira = MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA AO MOLHO MADEIRA, ARROZ E BATATA NUTRIGA
- 4ª feira = FRANGO AO MOLHO DE REQUEIJÃO, ARROZ COLORIDO, E SOUFLE DE ESPINAFRE
- 5ª feira = LINGUADO COM BRÓCOLIS, ARROZ E PANACHÊ DE LEGUMES
- 6ª feira = ESCONDIDINHO DE CARNE SECA, ARROZ E FEIJÃO